为贯彻落实《中共中央 国务院关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》，构建德智体美劳全面培养的教育体系，积极推进党史学习教育工作，倡导为师生办实事理念，10月30日，外国语学院同机关党委、后勤集团联合开展劳育活动之“烹”然心动——烹饪厨艺提升活动。外国语学院党委书记吕海宁、饮食服务中心书记高向春、副总经理于万宝、外国语学院团委书记蒋娇、指导员曲乐、夏翰林出席活动。活动由吕海宁主持。

活动开始前，为保障本次活动安全有序进行，后勤集团安排师生更换专业厨师服装并佩戴口罩，随后由吕海宁主持活动。她表示，本次活动旨在帮助学生树立正确的劳动观念，锻炼学生的动手实践能力和烹饪厨艺技能，师生将携手在专业厨师老师的指导下完成锅包肉、水煮鱼、粽香排骨等多道美食，并对学院后续劳育活动进行了简单介绍。

为确保活动安全开展，后勤集团厨师长张小彪向大家介绍一些包括刀法以及烹饪过程中的实用技巧，高向春也为大家普及了进入后厨时的注意事项。

师生分为备菜组、刀工组、面食组和造型组后，进入后厨开始亲自动手实践。从食材分类到存放处理、从腌制改刀到形状造型，富有多年经验的大厨倾囊相授，热心解答师生在烹饪过程中的问题并耐心指导完成每一项操作。经过厨师们层层把控，细心教授后，师生一道制作了一顿丰盛的晚餐。

本次劳育活动让外国语学院师生对劳动的认识更加深刻，以菜品为教材，以厨房为教室，拓展了劳育实践平台，打造了劳育第二课堂，丰富了师生们日常生活，积极引导学生形成正确的劳动观，使劳动理念深入人心。最后，感谢后勤集团为师生们提供的实践机会，亲自下厨倍感后勤工作不易，“烹”然心动，满心欢喜。

据悉，外国语学院劳动教育还将开展以下系列活动:

“啡”你莫属——咖啡制作和冲调培训活动

人才“焙”出——糕点制作烘焙实践活动

“衣”见倾心——衣物收纳整理讲座及实践活动

“植”入人心——植物花卉栽培与养护活动

请大家持续关注外语劳育活动，后续更精彩！